江山大椰开业，广州最正宗的海南菜餐厅诞驾临！

来源：编辑：蜜途网时间：2018-04-17 浏览：次

1月10日-1月18日，广州最正宗的海南菜餐厅——江山大椰火爆试业！餐厅前身是在广州小有名气的大椰丰饭（正佳店），新鲜健康的原料和正宗地道的海南口味征服了无数吃货的胃。现如今，江山大椰从“心”出发，依托十多年的海南菜经营经验和优秀的餐饮企业家团队，倾力打造全新“4.0版新派海南菜”。 不用去马尔代夫 来江山大椰看美景 新开业的江山大椰，位于环市中路五星级酒店——亚洲大酒店2楼，面朝广东电视台背靠繁华的越秀区商圈。走进富丽堂皇的亚洲大酒店，通过大厅内的旋转步梯和3部电梯，均可直达餐厅。椰林树影，水清沙幼……不用远去马尔代夫在江山大椰也能感受如此美，江山大椰总面积达1500多平方米，走进餐厅苑如走进海南的热带雨林一样。江山大椰主营海南菜，由于“保持食物原料的原汁原味”是海南菜的一大特色和传统，因此，餐厅的装饰格调也注重原汁原味，简单大气，既亲近自然又不失海南特色。整个餐厅以海南各地少数民族风情为基础装饰元素，充分融入现代时尚的审美情调，餐厅的装修由古色古香文昌大宅的、黎族寮楼、老爸茶亭、游鱼吊帘、海边木渔船……等各式各样的海南元素构成。走进餐厅，仿若置身海南的蓝天碧海之中，能嗅到咸咸的海水味，随处点缀的绿色植物，大大提升用餐格调，坐在窗前俯瞰窗外的车水马龙，令人感觉心旷神怡。 原汁原味的“鲜美” 保持食物本真原味 海南菜源于中原餐饮，融汇闽粤烹艺，吸收黎苗食习，引进东南亚风味，成为颇有发展前景的地方菜系。在海南的本地菜中，要数海南四大名菜最为著名。海南的四大名菜为文昌鸡、和乐蟹、加积鸭和东山羊。文昌、和乐、加积和东山这四个地方，也表明了四大名菜的原料产地。不吃这四道菜肴，不算吃过海南菜，江山大椰就，是品地道海南菜的好去处。海南地处热带天气炎热，菜系最大的特点就是“新鲜天然，原汁原味”，味道以清淡为主。江山大椰所出品的海南四大名菜均，选用由海南空运过来的本土原料，远离城市喧嚣和工业污染绿色健康。文昌鸡和东山羊的原料均来海南的自海岛牧场，这些喝山泉水、吃山地草籽、晒日光浴长大的家禽，肉质鲜美有嚼劲，烹制后无需添加佐料香气四溢、入口即化，令人一试难忘。餐厅烹制海南菜的主要手法有有白切、清蒸、清炖、原汁、净涮等。江山大椰负责人表示，海南菜肴选料非常注重“鲜美”，不活不鲜的食物是不入席的，这也是江山大椰出品的核心理念。江山大椰秉承严格的烹饪要求，正是为了烹制真正清淡新鲜的菜肴，保持海南菜本身纯天然的自然风味，让人们吃到健康零负担的顶级盛宴。快节奏的现代人，需要从饮食上进行条例，江山大椰的海南精选绿色食材，用最健康的烹制方法保持食物的营养成分，常吃不仅有益身体健康还能美容养颜。 可以吃出惊喜的餐厅 据了解，广州海南菜第一品牌江山大椰，不仅会给大家提供优质美味的海南菜，还将在服务方面有所升级。在传统餐饮业要求的“规范化、标准化、程序化”基础上，增加“个性化、亲情化”服务，也就是“私人定制服务”。您咳嗽时，悄悄上端来一碗银耳雪梨汤；您胃口不好，送上一碗碗热腾腾的小米粥；您不胜酒力，给您准备了一杯蜂蜜水解酒……“私人定制服务”包括氛围定制、味觉定制以及服务定制三重定制，让整个用餐过程充满了惊喜。未来的江山大椰，将通过个性化的服务和多种私人定制创意方案，演绎更多令人感动的故事。

江山大椰开业，广州最正宗的海南菜餐厅诞驾临！

相关资讯

猜你喜欢

花样主题奏响520，合肥万达乐园邀您共享浪漫之旅

嬉戏谷“疯狂360大摆锤”震撼开启惊险尖叫停不

途牛全面拓展目的地服务网络让旅游更简单

首客首享北京新侨诺富特饭店白罗斯美食节

江山大椰开业，广州最正宗的海南菜餐厅诞驾临！

相关资讯

猜你喜欢

花样主题奏响520，合肥万达乐园邀您共享浪漫之旅

嬉戏谷“疯狂360大摆锤”震撼开启 惊险尖叫停不

途牛全面拓展目的地服务网络 让旅游更简单

首客首享北京新侨诺富特饭店白罗斯美食节

嬉戏谷“疯狂360大摆锤”震撼开启惊险尖叫停不

途牛全面拓展目的地服务网络让旅游更简单