提到广州,基本上是这样婶儿滴 双皮奶,白切鸡,深井烧鹅,烤乳猪 白灼虾,文昌鸡,蜜汁叉烧,煲仔饭 豉汁排骨,猪脚饭,鱼头豆腐,咕噜肉 虾饺,肠粉,艇仔粥,荔枝,芒果,番石榴
作为在美食面前狂野不羁的 爱(ju)吃(pang)达人 这次在广州 体验了一把蚂蚁短租平台的别墅“虚荣空间” 超级有bigger的房子! 还吃到了下面几家老字号 必吃小店 陈添记——鱼皮第一家 宝华路十五甫三巷内的第二家 只卖三样小食:祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统西关艇仔粥
爽鱼皮用鲮鱼皮制作,做好后放入冰柜冷藏,吃时加上花生、芫茜以及酱油、芝麻,味道一流,爽口弹牙。很多香港、澳门的居民都特意来品尝。
猪肠粉有芝麻香;艇仔粥用料丰富,用大缸煲粥更加绵绸,有独特米香。 银记肠粉店——以肠为王 广州最有名的肠粉店,建于1958年 最受好评:牛肉肠粉、鲜虾肠粉、鸳鸯肠
肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散 文昌路的老店里有蔡澜亲题的“以肠为王” 蔡澜先生可是与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称滴说! 南信牛奶甜品专家——始建于1934年 广州最有名的肠粉店,建于1958年 最受好评:双皮奶,姜撞奶,红豆双皮奶
老字号,奶制品都采用当地的水牛奶,口感浓厚,双皮奶香滑可口,味道浓郁,甜味控制得刚刚好,还有各种甜点和咸味小食。 宝华面店——无敌云吞面 美食街宝华路上的老牌面店,典型广州小食店 最受好评:鲜虾云吞面、金牌猪手面、竹升面、酸萝卜
鲜虾云吞虾够大只,非常爽脆;金牌猪手是拆好的,卤的到位,肉也够酥烂。 汤底是特制的,菜单上都写好了制作方法;竹升面用的是传统方法非常弹牙;配菜的酸萝卜也一流好吃! 达杨原味炖品——经常点不到 广州市越秀区文明路160-1号(近文德路) 最受好评:原只椰子炖竹丝鸡、原只椰子炖鹌鹑
专卖炖品的老字号,店铺虽小,人却超多。 炖品的选择很多,经典招牌采用传统做法,把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成,椰子味和鸡的鲜味完美融合,鲜甜浓郁,嫩滑可口。 “其他店如百花甜品店,红豆沙,凤凰奶糊,不愧是——世界糖水在中国,中国糖水在广东;还有顺记冰室镇店三宝:椰子芒果榴莲雪糕,入口细滑,口感浓郁!一定要尝尝!” 必吃酒楼 莲蓉第一家——莲香楼 ◆ 广州店位于荔湾区第十甫路;香港店位于中区威灵顿街与鸭巴甸街交界 ◆ 建于清光绪十五年(1889年),传承128年配方和手工制作工艺 ◆“中华老字号”,“国家特级酒家” ◆ 最受好评(广州):莲蓉月饼、凤凰流沙包、叉烧挞 ◆ 最受好评:浆烧骨、霸皇鸭、煎酿鲮鱼(香港)
“老广州”皆知:以前凡是嫁娶,必定要买莲香楼的嫁女饼、老婆饼才显出身价。 他们家有某宝店,一场跨越物流的爱恋... 月饼泰斗——陶陶居酒家 ◆ 广州市荔湾区第十甫路20号(近大同路) ◆ 清光绪六年(1880年)创办,广州最古老的酒楼 ◆“中华老字号”,“国家特级酒家” ◆ 鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人曾到该店饮过茶 ◆ 最受好评:凤爪、虾饺、榴莲酥、陶陶居上月(中国名牌月饼)
早茶界首屈一指,一茶一点尽显名店风范,现已是一家可接待千余人同时进餐的广州最著名的大型酒家之一。 食在广州第一家——广州酒家 ◆ 广州市荔湾区文昌南路2号 ◆ 始建于1939年,国家特级酒家,代表粤菜的顶级水平 ◆ 最受好评:太多了,还有粤菜仿古宴席
一品天香、麻皮乳猪、三色龙虾、 白玉罗汉、广州文昌鸡、百花酿鸭掌、娥姐粉果、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞,都是特色美食; 三色龙虾、嘉禾雁扣、广东叉烧、麻皮乳猪,都获过奖。
点心卖起来也是萌的一脸 “其他还有南园酒家、利苑酒家、杏花楼、泮溪酒家等等,下次有机会再吃” 必住民宿
「你是我的虚荣·广州」是一栋花园别墅,坐落在花城广州的中心腹地五羊新城,紧邻珠江新城CBD。
整栋别墅有六层,楼下有一个宽敞的院子,可以在这里举办小型的活动或展览,也可以在这里就着星光和微风,尽兴地吃一餐。
别墅一楼是私人精酿啤酒吧,也可以在这儿喝一杯。
别墅里有五个各具特色的房间,每个房间独占一层,一层啊! 房间自带书房、玻璃房、榻榻米房、小露台,羽绒床被很舒服滴说。
每个房间里都有一张两米双人大床,一个小冰箱和一个宽敞的独立卫生间。 小冰箱里还有为房客准备的两支免费精酿啤酒!细致入微,手动点赞! 卫生间配备有全套洗漱用品,24小时热水,真的比酒店好有木有!
每个房间都有一位艺术家认领,在房间里可以欣赏到摄影师高笑的摄影作品、艺术家崔莹和郑龙一海的美术作品。要是觉得不尽兴,插上小音箱,群魔乱舞,哈哈。
可口可乐冰箱贴
这所房子最让我觉得贴心的,不是一冰箱食物,不是每间卧室的百分百完美细节,而是房东给每个房间提供了2份简易早餐!完全俘获了吃货的心... 如果想去外面吃早茶,要提前告诉房东,以免食物浪费,房东人很好,还推荐地道的早茶! 房源介绍里写着欢迎老人和小孩也让我在最初选择的时候好感倍增! Tips ◆ 导航定位至五羊新城广兴华花园,房东会去接你到虚荣空间; ◆ 房间里的每一份艺术作品都凝聚创作者的心血,希望爱护它们; ◆ 洗衣机在顶楼; ◆ 周边有711,有华润万家,靠近地铁口; ◆ 如行程有变,需更改入住日期或者取消订单,请在入住前3天之前告知管家,我们会帮你协调行程。 |
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