“澳门银河”展现亚洲美食首选地风范 隆重呈献东北顶级佳肴

名厨精心炮制正宗东北菜式 缔造滋味无穷餐饮体验

香港和澳门2018年4月3日电 /美通社/ -- 作为亚洲的美食首选地，“澳门银河”特别推出一连串精彩餐饮及推广活动，并以别具特色的中国东北菜为主题，远道从东北三省邀请了十名厨艺大师亲临位于“澳门银河”的群芳及巧面馆，于4月16日至6月30日期间大显身手，为热爱美食的宾客精心炮制一系列正宗东北菜肴，缔造滋味无穷的餐饮体验。

首屈一指的亚洲美食首选地

“澳门银河”综合渡假城云集超过120间餐饮食府，提供来自13个国家和18个地区，多达56个菜系的精致国际及亚洲美食，进一步巩固其亚洲美食首选地的地位。

“澳门银河”有着多元化的各国美食，宾客可在此享受到由来自世界各地名厨所呈献的美食之旅。这里除了有严选、优质及独特的食材外，还有限时推出的各式美馔，以及不同类型的美食主题推广活动，必定能满足各方的饕客。

群芳

宾客们即将可于“澳门银河”的自助餐厅群芳，限时品尝由东北精选食材炮制的滋味菜肴，其中包括鲍鱼及海参等名贵食材。自助午餐价格为澳门币250元*；自助晚餐为澳门币448元*。

多位从东北三省远道而来的大厨，包括任家常、唐文及戴书经，精心挑选地道优质食材，完美呈现满载哈尔滨、长春和大连风味的东北菜肴。

其中多款特色东北菜式绝对不容错过，包括现烤鹿肉串及羊肉串、哈尔滨肉肠盘、现蒸大连鲜鲍、焖海参木耳小米饭。

巧面馆

与此同时，创立大连“品味居”的名厨于涛，将于“澳门银河”的巧面馆坐镇，呈献最正宗的北方风味。早前于师傅更接受中国电视节目《舌尖上的大连》的访问，介绍其餐厅的特色菜。

于师傅严选来自北方纯净无污染水域的优质食材，制作出呈现当地海洋风味的正宗佳肴。宾客只要亲临巧面馆，即可品尝满载百分百大连风味的地道美食。

巧面馆精心挑选产地优良兼品质一流的海鲜，出品别具一格的经典家乡菜，当中包括来自黄渤海的海蜇、海洋岛的海胆和海螺，以及渤海的海虾等，让宾客一尝大连渔家传统菜式。多款推介菜式包括海洋岛海参茄子伴面、鲜味大连海胆水饺及酸萝卜海洋岛炒螺片。

除了此次别具地道风味的东北菜肴，“澳门银河”更同时汇聚环球餐饮食府，包括米其林星级食府8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 及丽轩、经典粤菜馆福临门，以及澳门大仓酒店精选日本餐厅“山里”等，为宾客带来别树一帜的餐饮享受。

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