盛放如雪，仁寿曹家万亩梨花开门迎客

今年暖春，梨花次第开放，漫山遍野盛开如雪。3月13日，仁寿县曹家镇第十五届梨花节在曹家镇金梨广场隆重开幕，两万七千亩梨花开门迎客。以“赏梨花、品梨膏、吃梨宴”为主题的梨花节吸引了来自全国各地上万名游客，也吸引了线上数十万游客同时观看。

400年“梨树”+网红，吸引万名游客前往

曹家镇位于四川仁寿县，是远近闻名的“百年梨乡”。据《四川梨志》考证，曹家梨有着400年的种植历史。曹家梨花节也持续办了十多年，每年都吸引了四面八方的人前来。本次梨花节开幕式上，有舞蹈、川剧变脸、唱歌等丰富的文艺活动。同时，还有梨膏糖的现场制作等丰富多彩的活动。

本次梨花节，采用了线上线下结合的模式。两名来自花椒等直播平台的“梨花仙子”进行现场直播，吸引了数十万线上用户的观看。而梨花仙子本身也是梨园的一道风景。有着“小舒淇”之称的梨花仙子“颖baby”在万众期待中惊艳亮相，和万亩梨花交相辉映。人们纷纷拿起手机和梨花、网红一起拍照。“梨花美、现场节目好看，网红也很美。”来自成都的游客徐军感叹到。他是通过网络平台得知“小舒淇”要来梨花节现场，专门来现场观看。

作为仁寿乡村旅游的一张名片，曹家梨花成了不少大成都范围内游客休闲的最佳去处。“本届梨花节营造文化传承、文化创新、百姓同乐、共享成果的文化氛围，提升呈现曹家梨花节文化旅游品牌影响力，促进生态旅游、乡村旅游、特色文化旅游加快发展，展示曹家镇新形象。”曹家镇党委书记黄勇说。

做足“梨”文章，打造产业融合样本

春赏梨花，夏尝梨，加上古方熬制的雪梨膏，仁寿县曹家镇在探索乡村发展中，形成了自己的一套产业模式。曹家梨因为品质优良，曾被康熙皇帝钦定为御用“一品贡梨”。目前，全乡共有优质果树2.7万亩，其中优质梨2.2万亩，年产值达1.5亿元。曹家镇已成立了梨子专业合作组织，申请注册了"曹家"梨品牌。"曹家"梨被多次评为四川省优质梨称号，远销全国各地，已进入深圳，香港市场。

除了"曹家"梨这一品牌以外，曹家梨膏糖也逐渐走出仁寿市场，受到全国各地的欢迎。曹家梨膏糖制作谨遵古法，采用一洗，二磨，三滤，四熬，是纯天然食品，不加一滴水、不加一粒糖，100%纯梨汁熬制，100斤梨子熬制5斤糖，含糖量高达82%。据悉，曹家梨膏糖具有止咳化痰、清热润肺、润肠通便、改善睡眠、抗击雾霾等特效。现在，曹家人为了让古法梨膏制作工艺这一非物质文化遗产得以传承，经过共同努力恢复了古作坊和古法技艺，让历史技艺展现在现代人面前。

在乡村振兴的大背景下，仁寿曹家镇农业产业发展，以旅游为载体，将梨子销售和梨膏糖制作结合起来，成为产业融合的新样本，得到了市场的认可，也为当地老百姓的增收提供了更多可能。（邓书江 郑雪）